IDE JABAR -Tebak bagaimana merasakan sajian enak sambil berada di lingkungan kota Tasikmalaya yang damai dan hijau. Keajaiban tersebut bakalan terasa lebih lengkap saat menyantap kuliner ikonik Tasikmalaya yang sudah lama menggoda pengecap para pecinta masakan setempat.
Inilah rekomendasi makanan khas Tasikmalaya yang wajib Anda coba, sebuah perjalanan kuliner yang akan membuat Anda semakin jatuh cinta dengan kota ini.
Tasikmalaya dan Warisan Rasa: Saran Kuliner Klasik yang Abadi
- Rujak Honje Bu Icar Sudah Diketok
Satu elemen yang membedakan Rujak Honje Ibu Icar Kalektoran terletak pada penyertaan rempah honje khusus tersebut. Rempah itu menambahkan sentuhan segar serta keasaman ringan yang istimewa, menjadikannya berbeda dari jenis rujak lainnya.
Lokasi: Tawangsari, Kecamatan Tawang, Kota Tasikmalaya, Jawa Barat 46112; Jam Operasional: 08.00-17.00 WIB.
- Kupat Tahu Mangunreja
Kuliner Khusus Tasikmalaya bernama Kupat Tahu Mangunreja telah dikenal luas serta memiliki sejarah panjang. Masakan ini merupakan simbol dari hidangan populer di kotanya dan senantiasa diminati oleh berbagai kalangan penikmat makanan, termasuk penduduk setempat dan pengunjung luar daerah.
Alamat: Jalan Raya Garut Kilometer 2 Desa Toblongan Kecamatan Mangunreja, Kabupaten Tasikmalaya, Jam Buka: 07.34-19.55 WIB.
- Rujak Uleg Ibu Iyoy
Rujak Uleg Ibu Iyoy merupakan tempat makan yang harus dikunjungi oleh semua orang yang berada di Tasikmalaya. Rasanya asli dan harganya sangat bersahabat dengan kantong.
Alamat: Jalan R. Ikik Wiradikarta Nomor 56, Desa Tawangsari, Kecamatan Tawang, Kota Tasikmalaya, Jawa Barat 46112<br>Jam Operasional: 09.30 - 16.00 Waktu Indonesia Bagian Barat (WIB)
- Pecel Oranye Asli Pecel
Salah satu makanan khas Tasikmalaya yang harus Andaicip adalah Oranye Asli. Hidangan pecel ini mempunyai cerita panjang serta rasa yang istimewa, hingga menjadi pilihan utama baik untuk penduduk setempat ataupun pengunjung.
Alamat: Jl. Empang No. 27, Empangsari, Tawang, Yudanagara, Cihideung, Yudanagara, Kec. Cihideung, Kota Tasikmalaya,Jam buka: 09.00-18.00 WIB.
- Rengginang Oyek Ceu Ai
Rengginang Oyek Ceu Ai merupakan pilihan ideal untuk Anda yang menginginkan jajanan tradisional dengan cita rasa asli. Memiliki kepekatan yang crisp dan rasa gurih yang unik, cemilan ini pasti akan menyihir lidah Anda sehingga menjadi ngiler berkelanjutan.
Alamat: Jalan KH. Khoer Affandi, Cibereum, Kotabaru, Kecamatan Cibeureum, Kota Tasikmalaya, Jam operasional: 07.00 hingga 20.00 Waktu Indonesia Barat
- Kue Aci Karya Ayu
Aci Cake merupakan penganan tradisional yang dihasilkan menggunakan bahan dasar tepung kanji. Memiliki tekstur yang kenyal serta lembut, biasanya dikonsumsi bersama pelengkap-pelengkap seperti kelapa sangrai, sirup gula jawa, atau keju parut.
Alamat: Jalan Kapten Naseh Nomor 27, Panglayungan, Kecamatan Cipedes, Kota Tasikmalaya, Jam Buka: 07.00-17.30 WIB.
- Nasi T.O Benhil 2.96
T.O Nasi merupakan akronim untuk nasi tutug oncom. Makanan ini menjadi spesialitas sunda yang disiapkan menggunakan beras ketan halus yang dicampur dengan oncom lembut serta diberi racikan rempah-rempah. Kombinasi antara cita rasa gurih from oncom with hangatnya nasi membuat paduan rasa tersendiri yang istimewa dan memancing selera.
Jalan Dadaha RT.04/RW.08, Desa Cikalang, Kecamatan Tawang, Kota Tasikmalaya, Jawa Barat 46124; Jam Operasional: 07.30-14.00 WIB
- Nasi Cikur Teh Rena/Utep
Nasi Cikur merupakan nasi putih yang diberi saus berbahan dasar bumbu cikur atau kencur halus. Rasa unik dari Nasi Cikur ini terletak pada campuran bumbunya yang menambahkan aroma segar serta sentuhan pedasnya. Lokasi: Jalan Panyerutan, Nagarakawangi, Kecamatan Cihideung, Kota Tasikmalaya,Waktu operasional: 14.00-21.00 WITA
- Es Sirop Bojong Bu Momon
Sirop Bojong Ibu Momoh merupakan sebuah minuman terkenal asli dari Tasikmalaya. Minuman segar ini sangat disukai oleh berbagai kalangan dikarenakan rasa manis dan kesegaran yang ditawarkannya.
Alamat: Jalan Ampera Barat Nomor 207, Kelurahan Panglayungan, Kecamatan Cipedes, Kota Tasikmalaya Jam Buka: 08.00 - 20.00 WIB
- Bubur Ayam Kalektoran H. Zaenal
Mengonsumsi porsi Bubur Ayam H. Zaenal merupakan sebuah petualangan rasa yang tidak mudah dilupakan. Tiap sendok menyajikan kenikmatan berpadunya tekstur bubur yang lembut, potongan pelengkap yang begitu banyak, serta rempah-rempah yang memanjakan lidah.
Alamat: Jalan R. Ikik Wiradikarta Nomor 33, Tawangsari, Kecamatan Tawang, Kota Tasikmalaya, Jam Buka: 06.00-13.00 WIB dan 16.00-21.00 WIB.
Di atas segala bentuk sajian, masakan legendaris di Tasikmalaya merupakan elemen integral dalam jati diri kotanya. Rasa yang tiada tara tersebut menggambarkan keragaman budaya serta adat istiadat yang selalu dipertahankan oleh penduduk setempat.
Setelah mencicipi rekomendasi kuliner yang wajib dicoba ini, semoga Anda semakin terhubung dengan pesona kota yang menawarkan keindahan alam dan kelezatan yang tak pernah pudar.***
Tidak ada komentar:
Posting Komentar