Resep Opor Ayam Rice Cooker Tanpa Santan, Tetap Sajian Gurih dan Lezat

Ingin memasak opor ayam namun tak punya kompor? Jangan khawatir, Anda masih dapat menghidangkan hidangan kesukaan tersebut tanpa perlu kompor. rice cooker , lho. Terlebih bagi Anda yang tinggal di rumah kos atau memiliki dapur terbatas, resep ini dapat menjadi solusi. Tanpa harus repot, opor ayam masih bisa disajikan di meja makan dengan rasanya yang sangat menggiurkan.

Menariknya lagi, resep ini tak memakai santan. Sehingga amat sesuai buat Anda yang tengah menjauhi hidangan dengan santan ataupun mau menyajikan masakan yang lebih enteng. Walaupun tiada santan, sup dari opor tetap lezat serta berkualitas baik karena racikan bahan-bahan rempahnya. Ayo, coba cara membuatnya dan bikin sekarang! rice cooker milikmu sekarang juga.

Komposisi Opor Ayam Rice Cooker tanpa Santan

Bahan-bahan:

1. 500 gram daging ayam, dipotong menurut keinginan
2. 3 lembar daun salam
3. 2 batang serai, memarkan
4. 1 ruas lengkuas, memarkan
5. 600 ml air
6. 3 sendok makan minyak untuk menumis
7. Garam secukupnya
8. Gula secukupnya
9. Kaldu bubuk secukupnya

Bumbu halus:

1. 6 siung bawang merah
2. 4 siung bawang putih
3. 3 butir kemiri
4. 1 ruas kunyit
5. 1 ruas jahe
6. 1 sendok teh ketumbar

Langkah Memasak Opor Ayam di Rice Cooker tanpa Menggunakan Santan

1. Terlebih dahulu, bumbunya yang sudah dicincang harus dihaluskan dengan menggunakan blender ataupun ulekan. Sesudah itu, bumbu tersebut dipindahkan sementara dan siap buat ditumis nanti. rice cooker .
2. Fungsi ‘ cook ’ pada rice cooker dinonaktifkan kemudian minyak dicamparkan. Sesudah hangat, rempah-rempah yang telah dihaluskannya digoreng bersama serai, jahe Laos, serta daun salam sampai wangi.
3. Daging ayam dipotong dan dimasukkan ke dalam rice cooker dan diaduk rata bersama bumbu. Ayam dibiarkan ditumis hingga permukaannya berubah warna dan bumbu mulai meresap.
4. Air ditambahkan ke dalam rice cooker Kemudian seluruh bahan dicampur hingga merata. Langkah memasak kemudiannya dilakukan dengan penutupan. rice cooker Dan menantikan sampai air tersebut mendidih.
5. Setelah mendidih, rice cooker dibiarkan dalam mode ‘ warm 'antara 20-30 menit. Prosedur ini memastikan daging ayam masak dengan perlahan sambil kaldu terus mengalir ke dalamnya.'
6. Garam, gula, serta penyedap bubuk dimasukkan secukupnya berdasarkan keinginan. Campuran rempah-rempah tersebut diaduk secara pelan untuk memastikan semuanya tercampur dengan baik sambil menjaga struktur daging ayam tetap utuh.
7. Opor ayam diremas lagi dalam mode 'صند cook 'pada 5 menit terakhir. Sesudah sup mulai mengental dan rasanya sudah tepat sesuai keinginan,' rice cooker diamkan lalu opor sudah siap untuk disajikan.

Tip Memasak Opor Ayam di Dalam Rice Cooker Tanpa Menggunakan Santan

1. gunakan potongan daging ayam dari bagian paha atau tambahkan sedikit kulit untuk menambah kegurihan walaupun tidak menggunakan santan.
2. Tuangkan sebentar susu cair tidak manis bila Anda mau cita rasanya semakin lembut. creamy tanpa perlu santan.
3. Pastikan bumbu benar-benar ditumis sampai matang untuk menghindari rasa langu.
4. Biarkan opor tetap pada mode 'صندButtonTitles warm 'lebih lama agar rasa semakin menyerap dan menyenangkan.'

Siapakah yang mengatakan memasak opor pasti rumit dan selalu menggunakan santan? rice cooker Dan dengan bahan-bahan sederhana, Anda masih dapat menyantap opor ayam yang lezat dan pas dikonsumsi di berbagai waktu. Ayo, uji resep ini untuk sajian makan siang atau makan malam istimewa namun tetap praktis!